摘要：本文就新冠肺炎疫情下高校本科教学方式进行了探讨，提出了三个阶段的教学方式：第一个阶段学生的自学学习和自主学习；第二阶段教师点拨、总结归纳式学习；第三阶段实验、实训、实习课程的学习。通过第一阶段、第二阶段的学习可以完成理论课程的教学内容，通过第一阶段、第三阶段的学习可以完成实验、实训、实习和毕业论文（设计）的教学要求。经过这样三个阶段教学的相互作用、相互渗透，以期能够保质保量地完成非常时期下高校本科教学任务。
关键词：高校；本科教学方式；新冠肺炎
基金项目：湖南省“双一流”应用特色学科项目（材料科学与工程）（湘教通[2018]469号）。
作者简介：李爱阳（1969-），女，湖南宁乡，教授，主要从事应用化学教学及研究;伍素云（1989-），女，湖南耒阳，讲师(通讯作者)，主要从事化学工程与工艺教学及研究，
 
中图分类号：G642
 
2020年突如其来的一场新冠肺炎疫情，打破了人们的一切生活、工作的活动轨迹，新冠肺炎的肆掠，使我们不敢出门也不能出门。为了尽快地打赢这场无硝烟的战争，钟南山、李兰娟院士等纷纷冒着生命危险，几下武汉，亲临疫情现场，令所有中国人为之动容。
随着新冠肺炎的蔓延，钟南山院士提出隔离法，要求广大群众尽量少出门、不出门，以抑制疫情的扩散和传播。针对这场特殊的战争，1月27日教育部发布《关于2020年春季学期延期开学的通知》，相应地各省市也根据实际情况，酌情延期开学的时间。为了尽量减少疫情对正常教学秩序的负面影响，2月12日教育部又出一个硬核措施，利用网络平台，鼓励尽可能利用互联网和信息化教育资源为学生提供学习支持，提供丰富多样、可供选择、覆盖各地的网上教学资源，确保“停课不停学”。随着各高校开学日期的越来越临近，笔者就如何确保高校的“停课不停学”，对新冠肺炎疫情下高校本科教学方式进行了一些有益的探讨，以期对非常时期下高校如何开展和搞好本科教学起到一定的启示作用。
1  第一阶段学生的自学学习和自主学习
自学能力和自主学习能力的培养是高校大学生培养目标的一部分。在通常的教学过程中，高校教师会从学生进校开始就进行自学能力和自主学习能力的培养，再加上学生经过小学、初中、高中的学习过程也积累了一定的自学能力，所以高校学生一般都具有一定的自学能力和自主学习的能力。加之高校学生均具有一定的计算机应用水平和能力，故在非常时期可借助网路平台和信息化平台进行自学学习和自主学习。
1.1  互联网+在自学学习和自主学习中的应用
随着互联网技术的飞速发展和普及，网络平台的建立可为学生的学习提供大量的共享资源和学习机会，其最大的特点就是具有很强的灵活性、便捷性以及有效性。在新冠肺炎肆掠
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的情况下，为了使疫情能最迅速的得到控制，减少传播，各高校均延迟开学，疫情何时能够
被完全控制，这是一个未知数，而对各高校来说，教学任务均较繁重，为了能够使教学任务保质保量的完成，互联网+在特殊时期的应用更加成为了一种非常重要的教学方式，在疫情期间起着其他的教学方法不可替代的作用。在互联网+的平台下，产生了MOOC、SPOC、智慧树等。
清华大学研发出的中文MOOC平台（即大规模开放在线课程）面向全球提供在线课程，包括了清华大学、北京大学、复旦大学、斯坦福大学、麻省理工大学等国内外几十所顶尖高校的优质课程，涵盖计算机、理学、工程、经管、文学、历史艺术等多个领域，运行的课程数量已经超过1000门，任何拥有上网条件的学生均可通过该平台，在网上学习课程视频。MOOC平台的特点是（1）网络课程，区别于传统的面对面授课，它的所有课程散布在互联网中，不受时间、地点的限制，学生可以通过电脑、手机和网络连接即可；（2）大规模的，它不是一、两门课，而是大型或大规模的，数量目前有1000多门；（3）开放课程，具有平台共享协议。
MOOC平台针对每门课有相应的练习题和习题，可供学生进行自测。MOOC 的缺点是单一的在线教育，没有针对性指导，不能满足个性化学习需求。这种自学学习的平台适合于自学能力和自主学习能力强的学生，学习习惯较好，学习方法较好的学生；另适用于在网络平台存在的课程，即在MOOC平台已建立了的课程，目前MOOC平台课程一般都是一些核心课程，如对化学工程与工艺专业而言，无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理等核心课程是可以搜索到的，因而学起来较方便。
SPOC是小规模限制性在线课程，是指学生规模一般在几十人、几百人，主要是针对围墙内的大学生和在校学生两类学习者进行设置，结合了课堂教学与在线教学的混合学习模式，采用较强的在线教育资源如MOOC视频，教师布置给学习内容，学生通过自学获取相应的知识。SPOC课程人数有限，进入SPOC课程的学生完成规定的作业和考试等，可获得课程完成证书，进入SPOC课程的学生可以受到教学团队的指导和互动。而没有进入的学生可以以旁听者的身份注册进入在线学习，只是不能接受教学团队的指导和互动，不会获得证书。SPOC课程与MOOC课程不同，SPOC是将MOOC的优质资源进行线上教学和传统课堂的线下教学有机的结合，但SPOC课程人数有限，在疫情时期，针对各大高校，大部分同学只能以旁听者的身份进入SPOC学习。
在疫情期间，教育部提出“停课不停学”，鼓励尽可能利用互联网和信息化教育资源为学生提供学习支持，统筹整合国家、有关地方和学校相关教育资源，提供丰富多彩、可供选择、覆盖各地的优质网上教学资源。这为高校学生的自学学习和自主学习提供了有利的保障。在当前信息发达的条件下，各高校的学生均可以在自己学校的网站上查出所学专业2020年春季课程的安排，根据课表中的课程及学时数，由任课教师建立微信群，上传教学大纲，学生结合自身学习的特点，选择不同的网络平台进行自学学习和自主学习。对学习自觉性比较高，学习能力较强的学生可以选择MOOC平台课程学习；对学习自觉性不高，自学能力稍差或基础较薄弱的学生可以选择SPOC进行课程学习，SPOC课程有教学团队的指导和互动，它是在MOOC的基础上产生的一种混合式教学模式，充分的结合线上和线下学习的不同特点，可以提升学习效率。还可以使用智慧树进行学习，智慧树在国内拥有超过1800家高校会员，覆盖超过1000万大学生，课堂采用线上线下“混合式”教学方法，线上为碎片化知识点视频，大学生能灵活安排自己的学习时间，线下跨校直播互动和小班讨论学习。
1.2  QQ、微信群的建立在自学学习和自主学习中的应用
对原985、211高校来说，这些学校拥有丰富的网络平台资源，可以开展多种互联网+的教学方式，如前所说的MOOC、SPOC、智慧树等进行课程的自学；但对于一些一本院校和大部分二本院校来说，可利用的资源有限，还有些平台有一定的限制，如SPOC教学平台学生注册人数有限（通常是500人），其余的人只能以旁听者的身份进入，因此缺少教师团队的指导和互动，所以在自学过程中受到了一定的限制；另在互联网+教育平台的课程数目也是有限的，目前是1000多门，这样对于一些专业课，素质修养课，选修课在互联网+教育平台中是没有的，针对这些情况可以采用建立QQ或微信群的方式，在教师指导下进行自学学习和自主学习。
首先各任课教师根据授课课程的班级建立班级QQ群或微信群，把所有同学全部拉入群中；其次把所授课程的大纲发到QQ或微信群，要求学生了解大纲的要求，重点、难点；再把所授课的教案、PPT等相关文件发到QQ或微信群。本着“停课不停学”的教学理念，教师根据教学任务，教学大纲，提前布置学习任务，列出本章节的学习提纲，要求学生根据教案、教材、PPT进行自学学习，然后在某规定时间，教师和学生通过QQ或微信群进行互问互答，教师问学生答，学生问教师答，教师出课堂练习，布置相应习题等方式，了解学生对哪些知识点已经掌握，对哪些知识点一知半解，对哪些知识点还没有掌握，再在QQ或微信群中进行一定指导，针对成绩参差不齐的学生，还可以采用个别辅导。这种学习方法可以随时随地的学习，只要教师和学生提前达成一个共识即可。
通过借助互联网+教育平台，QQ或微信群的建立等信息化技术和手段，利用宅家的这段时间完成第一阶段的学习。
2  第二阶段教师点拨、总结归纳式学习
随着疫情的结束，各高校相应正式开学，教师对学生第一阶段自学学习的课程内容进行一个点拨和归纳总结，也可对每章节进行小的测试，分析学生对所学知识点的掌握情况，再进行重点、难点的讲解。对学生第一阶段自学学习还没有完成的内容，面授完成。而对于选修课程和一些学时较少的课程，则在第二阶段进行线下面授集中完成。
3  第三阶段实验、实训、实习课程的学习
3.1  实验、实训、实习课程的完成
实训、实验课程主要是培养学生的动手能力和理论与实践相结合的能力以及培养学生科研研究的能力，担任这些课程教学任务的教师，可以在没正式开学之前(即第一阶段)布置相应要做的实训、实验内容，要求学生掌握实训、实验目的及原理，实训、实验中的理论知识及实训、实验和科研之间的联系等等，要求学生通过网络、查文献，利用网络资源和视频教学，先有目的地引入视频进行多媒体的教学，将基本的实验操作，基础的实验分解视频放给学生看，在电脑是进行仿真实验等，使学生对实验在感观上有一个质的飞跃。等正式开学后再进行集中实验操作、实训操作，而对实习，则由学校统一安排。
3.2  毕业生毕业论文、毕业设计的完成
毕业论文、毕业设计是对大学生四年学习的综合应用知识能力的一个评判，从总体上考查学生大学阶段学习所达到的学业水平，培养学生的科研研究能力和综合应用所学理论知识解决实际问题的能力。这是本科人才培养计划不可缺少的一个重要环节。在疫情期间，对毕业论文、毕业设计的完成，可以由指导老师先在QQ或微信群中布置相应的任务，如相应课题的文献资料的查找，文献资料的归纳总结，实验方案的设计，设计思路的确定，了解论文的正确书写方法，搭建起撰写论文和设计说明书的基本框架，为毕业论文和毕业设计的完成奠定一定的基础。这些过程的完成均在QQ或微信群中进行，指导教师可以和学生共同研讨，共同确定合理的实验方案和设计路线，工艺流程的确定等等，让学生对毕业论文、毕业设计的完成有一个清晰、明确的思路。这样有利于学校正式开学，学生学校后，能很快投入到实验室进行毕业论文的相关实验及毕业设计的相应计算、图纸的完成，保证学生有质有量的完成毕业论文和毕业设计。
4  结语
本文就新冠肺炎疫情下分三个阶段开展高校本科教学做了一些尝试：
第一阶段——学生的自学学习和自主学习;
第二阶段——教师点播、总结的归纳式学习；
第三阶段——实践、实训、实习课程的现场学习。
学校统筹安排，把学时多的课程，考试的课程，在互联网+教育平台有的课程可安排在第一阶段完成；把选修课程，学时少的课程，第一阶段自学学习没有完成的课程可安排在第二阶段学习；把实验课、实训课等安排在第三个阶段；另毕业学生的论文完成和答辩可以结合第一阶段和第三阶段的学习共同完成。
通过以上三个阶段的学习，由第一个阶段的学习基本完成了考试课和学时较多课程的学习，第一阶段的学习虽然是自学过程，但整个过程任课教师要全程把控，起到监督、指导的重要作用，再结合第二阶段的辅助点拨、归纳总结的线下教学彻底完成考试课和学时较多课程的学习；第二个阶段通过授课教师面对面的授课，完成学时较少和考查课，选修课的教学任务，这些课程的特点学时不多，完成周时数较短，一般在6-10周即可以完成，这样就不会由于疫情延期开学而影响课程不能保质保量的完成。通过以上两个阶段，能够完成理论课的教学任务。实验课、实训课及毕业论文、毕业设计等通过第一阶段的互联网+教育平台的学习，任课老师的悉心指导，仿真实验及疫情过后学生返校的实际现场操作完成相应的教学工作。
对非常时期下的高校本科教学，在延期开学的情况下，为了保质保量地完成本科培养计划，我们必须要有一定的前瞻性，要提前做好准备，极大限度地发挥互联网+教育平台、QQ、微信群等现代信息技术的作用，这样既要打赢这场疫情防控战争又可保证教学任务的顺利完成。
 
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.关于2020年春季学期延期开学的通知[Z].2020-01-27
[2]中华人民共和国教育部办公厅,工业和信息化部办公厅.关于中小学延期开学期间“停课不停学”有关工作安排的通知[Z].2020-02-12.
[3]曾明星,李桂平,周清平,等.从MOOC到SPOC: 一种深度学习模式建构[J].中国电化教育,2015,(346):28-34.  
[4]贺斌,曹阳. SPOC: 基于MOOC的教学流程创新[J].中国电化教育,2015,(338): 22-29.
 
 
Reflections on the Teaching Methods of Undergraduates in Colleges and Universities in an Unusual Period
——Taking Novel Coronavirus Pneumonia Epidemic as an Example
 
Li Aiyang, Wu Suyun
(1. Department of Material and Chemical Engineering, Hunan Institute of Technology, Hengyang, Hunan 421002)
 
Abstract: This article discusses the undergraduate teaching methods of colleges and universities under the Novel Coronavirus Pneumonia (NCP), there are three stages of teaching methods are proposed: In the first stage, students learn by themselves at home proactively; in the second stage, instructor-led and summarized inductive learning; in the last stage, students learn their curriculums whereby experiments, practical training, and internship courses.Through the first and second stages of learning, undergraduates can complete the teaching content of the theoretical course; through the first and third stages of learning, undergraduates can complete the teaching requirements of experiments, practical training, internships and graduation thesis (design). With the above-mentioned three stages of teaching method interaction and mutual penetration, with a view to being able to complete the undergraduate teaching tasks of colleges and universities in extraordinary times with great quality and high quantity.
Keywords: colleges and universities; teaching methods of undergraduates; Novel Coronavirus Pneumonia