[摘  要]在兽医毒理学课程教学中，依据专业知识特征，挖掘其中蕴含的多种思政元素，并应用案例教学、雨课堂授课、希沃学习平台等多手段交互实施线上线下“混合式”教学，将课程思政与兽医毒理学专业知识有机融合，旨在引导学生具有家国情怀和守农兴农初心，为社会培养具有高尚职业素养和道德情操的畜牧兽医专业人才。本文总结毒理学思政教学的改革成效与探索实践，为其他专业课思政教学提供思路和参考。
[关键词]  课程思政；混合式教学；兽医毒理学
[基金项目]2018年度 河南农业大学 本科教学质量工程项目《兽医药理学核心示范课程》（编号：2017-18）。
[作者简介]吴华（1974-），女，汉族，河南睢县人，博士，河南农业大学动物医学院，高级实验师，研究方向：兽医药理学与毒理学;刘建华（1977-），女，汉族，河南滑县人，博士，河南农业大学动物医学院， 副教授[通讯作者]，研究方向：中药学和兽医药理学。
[中图分类号] G      [文献标识 码]  [J/OL]     
《兽医毒理学》是综合兽医学、毒物学、药理学、病理学等学科基础上发展起来的一门新兴交叉学科^[1][2]，研究内容有毒作用分类及来源、毒物作用机制及特征、毒理学安全性评价、毒物残留及危害等^[2][3]。而现代兽医毒理学更侧重于研究动物性食品安全、公共卫生安全，涉及新兽药毒理学评价、食品中药物残留风险评估等^[4]，不仅是新农科教育中的专业课程，也是与畜牧兽医法规、公共卫生法规相结合的管理学课程。
现代高校教育坚持立德树人，育人必先育魂，育魂思政必先行，思政教学必将贯穿全过程，才能实现全员育人、全方位育人^[5][6]。故《兽医毒理学》教学过程中坚持思政理念与专业知识同向而行,使其形成协同效应。兽医毒理学本身是一门基础和交叉学科，专业知识难度较大、理论抽象艰涩，课堂思政有较大难度。为克服此难题，提升课程双相教学效果，本教学团队对《兽医毒理学》专业知识体系进行梳理、整合与交融，探寻各章节中蕴含的思政元素，提练自然贴切、生动鲜活的思政教学案例进行浸润式融合；采取教为辅、引领为主的线上线下混合式教学模式实施思政教学。经两学期的探索与运行，课程思政体系初步构建完成，教学效果突出、评价优秀，为其他同类课程思政提供了建设方案和教学思路。
 
1《兽医毒理学》专业知识与思政元素融合提炼
课程思政建设不仅仅是思政教学内容的增加和体系变化，也不能是课堂形式的思政化，更不能是简单叠加思政时间^[7]，须做到专业教学过程中思政案例及理念的有机融入，润思政细无声；切入手法和教学技巧要自然贴切、合情合理，避免思政与专业“两层皮”、思政元素牵强附会等现象^[8]。本教学团队在首先保证专业教学目标的基础上，深刻围绕社会主义核心价值观进行思政元素甄别与遴选^[11]，初步完成专业知识与思政教学体系的融合构建。
1.1 专业知识和思政元素梳理
兽医毒理学教学内容主要有毒理学发展史、兽医毒理学基本概念和重要参数、外源性化学物的跨膜转运、生物代谢及其影响因素、毒作用机制及特征、毒性作用分类及其评价、动物性食品中兽药及化学物残留危害、农业生产中药物危害及防控等共九章29节内容^[2]。根据其知识特征可梳理为毒物通识、基础理论、评价程序、研究方法和管理应用五个模块，教学团队在保持课程性质和专业知识框架基础上，依据教学五大专业模块分类梳理出与之相对应的家国情怀、价值引领、责任意识、职业道德和使命担当五大思政模块（见表1），并遴选出与之相应的道德、价值、人文等思政教学案例，并创新应用案例教学法（case-based learning, CBL）、问题启发式（Problem-Based Learning，PBL））等教学手段实施线上线下混合式教学。
表1 《兽医毒理学》课程思政知识融合构建
Table 1 Construction of Ideological and Political Education knowledge of Veterinary Toxicology

序号	专业模块	知 识 内 容	思政模块	思 政 元 素
1	通识内容	毒理学发展史、 毒理学基本概念及参数	家国情怀	识毒解毒懂史，爱国爱家保健康
2	基础理论	外源化学分类、转运处置过程及作用机制	价值观引领	社会主义核心价值观之和谐、平等
3	评价程序	安全性及危险性评价、评价内容、程序和方法	责任与担当意识	风险安全之重，要具责任感、常怀担当心
4	研究技术	动物体内试验、体外试验、流行病学调查	职业道德和素养	诸事皆求精准，心中有规、言行有度，具严谨敬业职业操守
5	管理应用	兽药及化学物残留危害及控制、农用投入品危害及毒理学防控	初心与使命	立足“新农科”，服务新农村，守农心担使命

1.2 思政教学环节设计
教学过程采取专业认知、案例辨析和能力拓展三个维度，多维度教学体现了全程育人的思想^[8]。专业认知维度之核心是夯实基本专业常识。案例辨析表现两大特征：一是通过师生互动、生生互动，激励学生剖析问题、思考内涵，巩固知识的同时启发思想；二是通过讨论和思考，进行思想碰撞，使内含思政元素强化于内心。能力拓展具备三项功能，一是培养大局意识，因教与学、思与想、师与生均形成共同体，共同体中缺一不可，有机互动打磨出优异教学成果^[9]；二是提升团队协作能力，每个教与学成员都必须履行多项义务与职责，做出自己贡献并共享知识，实现团结协作；三是锤炼思想，打磨心智。第三教学维度在思政导入过程中强调总结反思，使学生获得新的教育体验，达成新的思想共识。
2《兽医毒理学》思政案例挖掘与探索
2.1 学习中药毒理学发展史，提升辩证思维能力，增强文化自信
毒理学发展史已有上下五千年的人类文明，可追溯至远古时代“神农尝百草，日而遇七十毒，遇荼而解之”^[10]，引案例明表明万物相生相克，无下则无上，无苦则无甜的真实客观存在；另中药基础理论中“君臣佐使、阴阳五行”，配伍禁忌中“十八反、十九畏”等理论，均是天地与万物存在的辩证统一，也是人与自然和平共处的辩证统一^[11]，而中医药理论在绵延发展的历史长河中兼收并蓄已自成体系。学毒理学史，明鉴中医文化，引导学生提升中医理论与文化自信，在毒理学人才培养中，教育学生辨识有度，增强思辨能力，同时要注重发扬和传承中医药研究的理论自信和文化自信，激发学生兴药、兴（中）医、兴农的自信心和驱动力。
2.2 学毒物作用机制，知科学精神之重，提升责任意识
毒作用机制及其分类研究中，受体学说是当前公认的理论，其理论就如“钥匙与锁”的关系。“一个钥匙开一把锁”体现的德育原则是万事皆有因果，物惟道是从，业各司其职。以药物毒理学典型案例——人类历史上最大“药害”事件——“反映停”事件作为素材，阐述其背景和原因。导致畸胎的主要原因是该药物是消旋化合物^[12][13]，有2种旋光结构体，S-(-)－沙利度胺的二酰亚胺在体内经酶促水解生成邻苯二甲酰谷氨酸，后者可渗入胎盘干扰胎儿的胚芽发育，造成畸胎；而R-(+)－异构体不易与代谢水解的酶结合，不会产生致畸毒性。当初研发该药物时若发挥严谨认真的科学精神，要么识别旋光异构体去除S-(-)－异构体，要么加强临床前毒理学评价，均可避免产生畸胎。映射出药理学家和毒理学工作者必须恪守严谨职业道德，牢固树立责任意识方能使人类免遭“毒”害，引导学生敬畏生命，重视科学严谨的职业精神。
2.3 掌握毒理学研究技术，重视职业操守，牢记使命担当
毒理学研究技术主要有体内试验、体外试验、流行病学调查等方法，事关公共卫生领域的多项研究内容^[14]。受课学生毕业后多数会从事药品、食品、农产品等的研发、生产或管理工作，均离不开严谨的试验技术，操作程序的规范性和技术流程的标准化是职业的重中之重，故心中有规、言行有“度”是每位毒理学从业者必须遵守的职业操守和行为准则。如“磺胺酏剂与肾毒性”、“瘦肉精与食物中毒”、“三聚氰胺与毒牛奶”等曾发生的著名毒理学灾害事件无一不是工作人员缺乏规范职业操守，未恪守其职责所致。这些案例融入课堂思政中，理解毒理学试验评价安全性、危险性的重要性和紧迫性，增加职业责任感和使命感。
3思政元素有机导入的教学方法和手段创新
3.1实施线上线下混合式教学
混合式教学模式在美国率先被提出，且 “互联网+教育”、“线上线上混合式教学”也是当前教育改革的主要发展趋势^[15]。本课程实施线上线下“混合式”教学，让方法新起来、课堂活起来、学生动起来。整合现有在线资源，如MOOC、学银在线，同时编写思政教学案例，确立混合式教学技术路线与思想启发点。线上课堂生动传输思政案例，线下课堂讨论思辨、灵活互动，设置“你来讲、我来听”、“观剧识毒”、“拒毒千里之外”、“毒你不商量”等趣味教学环节，将网络资源优势和线下翻转方式结合起来实施混合式教学，思政课堂灵动展示，发人深思，让学生思政理念新起来、高度拔起来。
3.2 多手段交互提升课堂效果
线上和线下创新使用“雨课堂”开展课程教学，开启弹幕互动、投票表达、 随堂测验、红包抢答等教学手段实时掌握学习动态与思想意识形态。而实验课时间利用学院信息化平台“希沃授课助手”实施课堂活泼互动，如你来讲故事、他来表情感，触动思想交流，班级共鸣。课堂设计采用案例回顾、问题引出、现身说法、请你表达等环节，结合“雨课堂直播”、“弹幕高频词”活动使课堂生动有趣，表情感环节主要是针对课堂思政元素进行回顾与提炼，促使学生抒发情感，用教学行动引领思考，启发智慧。
3.3 应用案例教学法（CBL）、问题启发法（PBL）摆脱思政抽象教学
案例教学法 （CBL）是通过具体案例的典型设置，引导学生积极参与案例分析，提高解决问题能力的一种教学方法^[16]。是以案例问题为基础，“学生为中心”的新型教学方法，尤其适合兽医毒理学专业课程思政教学特征，思政导入40%依靠经典案例和鲜活素材，如“反映停事件”、“千手观音演员听力损害”、“黄曲霉毒素害人不浅”、“三聚氰胺毒在哪里”、“抗生素要消炎”等等，贴近学生实际生活，转抽象理论为通俗常识，有效激发学生的学习兴趣和提高主观能动性^[17]，深挖案例背后的人文元素和社会责任，触发深思，使思政教学更生动、更直观、更引人。
问题启发式教学（PBL）是以学生为中心，以主动思考为动力，以研讨启发为主要手段的一种实效性很强的教学法，其正逐步进入新型高校思政课堂^[18]。将毒理学专业领域内的热点问题、典型事件整合起来，以问题核心、背后原因为驱动，实施事件复原、问题引出、启发思考、回顾归纳、心领体会等环节进行教学和思政扩展，在毒理学课堂两个学期的探索应用中，能生动地展现课堂中的思政元素，启发学生积极思考、触动灵魂、打动内心，从对专业问题的思考中启发学生心智，转变思想，构筑灵魂，对大学生的价值观、人生观、职业观进行引导和纠正，使思政教学如盐如水，润物细无声。
4 讨  论
课程思政不是要改变专业课程属性，也不是将专业课改造成思政课，而是二者的平衡分配、纵横交互，对教师的教学能力有极高要求。一是知识维度要渊博，不仅要具备专业素养，更要具备人文社科常识和哲学思维；二是教学技能要求高，不仅有构建思政课堂体系的能力，更要有付出教学实践的本领。本教学改革尚处于探索阶段，如何进行专业知识与思政教学的平衡分配需要进一步实践和创新，另外在现有教学实践的基础上深挖与时俱进、紧贴时政热点的思政元素，避免思政过多过杂或喧宾夺主，也是下一步改革的主要内容之一。
 
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Construction and Exploration of Blanded learning in Veterinary Toxicology Curriculum Ideological and Political Education
Wu Hua, Zhao Jinfeng, Liu Jianhua
(College of Veterinary Medicine, Henan Agricultural University, Henan Zhengzhou 450046, P.R.China)
Abstract：In the course of veterinary toxicology, professional knowledge were analyzed and summarized, variety of Ideological and political elements were adequately excavated. Meanwhile, the teaching methods such as case teaching, Rian Classroom live streaming, Seewo learning platform were applied to implement online and offline "hybrid" teaching, the Curriculum Ideological and Political Education were combined organically to veterinary toxicology, The aim is to guide undergraduates to have the national feelings and keep the original intention of farming, then to cultivate the animal husbandry and veterinary professionals with noble professional quality and moral sentiment for the society. This paper summarizes the reform effect and exploration practice of ideological and political teaching, it can provide some ideas and references for ideological and political teaching of other specialized courses.
 
Key words: Curriculum Ideological and Political Education; blanded learning; Veterinary Toxicology