高职院校在线开放课程建设研究与实践——基于职业能力培养视角

尹杨坚 

（广东轻工职业技术学院 艺术设计学院，广东 广州 510300）

【摘  要】当前国家正大力推进高职院校在线开放课程的建设与应用。文章从高职教育的课程建设要求入手，分析高职院校通过引入在线开放课程推动课堂教学改革所面临的诸多问题，提出从职业能力培养视角推进在线开放课程建设的必要性。以“商业类展示设计”课程为例，从教学内容与资源、教学设计与方法、教学活动与评价、团队支持与服务等四个方面论述了在线开放课程的建设工作，并提出相应的推进策略，包括根据职业能力需求分析动态更新课程内容；建立“四位一体、虚实结合”的混合式教学模式；以学生为主体，完善学习支持服务；鼓励校企行之间的合作，共建共享课程等。

【关键词】职业能力培养；高职院校；在线开放课程

【基金项目】2020年度全国轻工职业教育教学指导委员会课题“高职院校在线开放课程建设与应用研究——基于职业能力培养视角”（QGHZW2020093）；2020年度广东轻工职业技术学院教育教学改革项目“职业能力培养视角下高职院校在线开放课程的建设研究——以商业类展示设计课程为例”（JG202032）。

【作者简介】尹杨坚（1979-），男，广东东莞人，硕士，广东轻工职业技术学院艺术设计学院副教授，研究方向为职业教育信息化。

【中图分类号】G434；G712   【文献标识码】A    

2015年4月中国教育部出台《关于加强高等学校在线开放课程建设应用与管理的意见》（教高〔2015〕3号），提出“到2020年，要认定3000余门国家精品在线开放课程” ^[1]。在教育部的大力推动下，各地高职院校在线开放课程的建设如火如荼地展开。2019年国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4号），明确指出要遴选认定一大批职业教育在线精品课程，又促进了高职院校在线开放课程新一轮的建设与发展^[2]。职业性、实践性是高职教育的本质属性，也是高职教育课程建设的内在要求。高职教育的课程建设理念与学科知识体系不同，需要以职业能力为本位、以职业实践为主线、以工作过程为导向、以职业岗位需求为依据，只有遵循这一理念才能建设好符合高职教育要求的在线开放课程。

一、现状分析

“十四五”期间，教育部将大力推动高职院校在线开放课程的建设与应用。高职院校通过引入在线开放课程推动课堂教学革命，将传统课堂教学网络化，对促进高职教育内涵式发展、提高人才培养质量有积极的意义。然而各院校在建设在线开放课程的过程中，还面临着诸多困难和问题。其一，目前许多高职院校缺乏对在线开放课程的深入研究，课程的建设往往依据本科高校在线开放课程的建设理念和模式进行，以理论传授为主，强调学生的学科知识学习，忽略了高职教育的职业性和技能性特征，忽略了学生职业能力的培养，导致在线开放课程内容的合理性不足。其二，许多高职院校缺乏对行业、企业的职业能力需求变化的深入分析和研究，也没有根据行业、企业的技术发展状况动态更新课程内容，导致在线开放课程内容滞后于职业岗位实际。其三，许多高职院校仍沿用旧有的单元化课程结构，课程开发缺少职业能力训练项目设计，课程建设也没有将职业能力训练的相关问题细化成具体的知识点，导致在线开放课程较为笼统、实践性不足，难以帮助学习者解决实际实践中的问题。其四，在线开放课程教学呈现知识的碎片化状态，导致个性化学习也呈现这一现状，然而，高职课程的知识属于技术知识，技术知识都有一定的系统性，没有系统的学习，学习者难以将所学的知识转化为实际工作的能力。其五，在线开放课程教学为线上教学，实践教学真实场景的缺失是其不容忽视的问题^[3]。其六，在线开放课程教学与线下课堂教学没有很好地结合，呈现分离状态^[4]。其七，高职院校在线开放课程的学习支持服务较为薄弱，未能坚持以学生为主体，缺乏对学生的个性化学习需求和职业能力培养的全面考虑，因而难以为学习者提供足够的辅导、答疑等帮助或服务，同时也无法为学习者营造自主学习的环境。其八，高职院校在线开放课程的建设缺乏行业、企业的参与，行业专家、企业管理人员和技术骨干由于不具备相应的条件，难以参与其中，院校也没有采取校企行合作共建的模式，导致在线开放课程的建设缺乏科学性^[5]。

面对在线开放课程建设过程中的一系列困难和问题，高职院校需要从职业能力培养的角度出发，转变课程建设的理念与模式，以高职教育教学质量观为指导开展课程设计，实现线上促进线下课堂教学、线下优化线上课程建设。这样一方面既可以更好地推进在线开放课程的建设与应用，保证混合式教学顺利开展，又可以丰富和完善课程建设的理论及实践，推动高职教育教学的信息化变革，还可以有效提升院校的实践教学质量，促进在线课程与传统课堂的有机结合；另一方面既可以逐步转变高职学生的学习方式，促进高职学生的可持续发展，又可以推动高职教育与经济社会发展良性互动，使高职人才培养与行业、企业更紧密地结合。可见，从职业能力培养视角推进高职院校在线开放课程的建设是十分必要的。

二、从职业能力培养视角推进在线开放课程建设的意义

（1）从职业能力培养视角推进高职院校在线开放课程的建设，能够在课程内容上及时反映行业企业的技术发展状况，增强课程的适切性。同时也能够在课程内容的选取和组合上，综合考虑到高职学生以及社会学习者的学习特点和学习需求，帮助他们顺利地完成课程学习。

（2）能够彻底打破学科型教育理念的束缚，创建以职业活动为导向、以能力为目标、以学生为中心、以项目为载体的在线开放课程教学模式，突出课程内容的各知识点和技能要点，促进学生职业能力的提升。

（3）促进了新的特色课程资源的形成，如各类技能大赛、创新创业大赛、源自企业或服务企业的案例等，都会成为该类在线开放课程采集的内容。

（4）促进了在线课程教学与线下课堂教学的有机融合。通过探索线上与线下结合、虚拟与现实结合、理论与实践结合的混合式教学模式，提高课堂教学质量，引导学生自我管理、主动学习，提高学习效率和实践能力，激发学习兴趣、提升学习效果。

（5）能够充分满足学习者个性化学习、碎片化传播和参与的需求。通过建立人机交互的课程网络学习平台，构筑大规模、多对多的互动参与的虚拟课堂，实现教师与学生之间、学生与学生之间随时随地的互动交流，方便学生进行有效的自主学习和协作学习。

（6）能够推动产教融合、校企合作，鼓励多主体参与课程开发，建设学习支持服务体系，打造校企行、多元协同的课程建设团队。

（7）能够推动课程管理制度的改革，在管理制度上既体现在线开放课程协同、开放和共享的特性，又体现高职课程的职业性和实践性特征^[6]。

三、从职业能力培养视角推进在线开放课程建设的策略

教育部3号文件就关于加强高校在线开放课程建设应用与管理，提出了若干重点任务，指出要综合考察在线开放课程的教学内容与资源、教学设计与方法、教学活动与评价、团队支持与服务等要素^[7]。“商业类展示设计”课程是广东轻工职业技术学院展示艺术设计专业的核心课程，2019年立项为广东省高职教育精品在线开放课程。本研究结合“商业类展示设计”精品在线开放课程的建设经验，围绕上述要素展开研究。

（一）教学内容与资源

在线开放课程的教学内容与资源设计包括三个方面：一是教学内容的选择；二是教学内容的组织；三是教学资源的建设。教学资源建设又包括课程的基本信息、自学资源、活动资源和评价资源等四个层次的建设。高职院校在线开放课程教学内容与资源的设计需要考虑两个方面：第一就是职业教育教学的基本规律，即职业能力本位的培养目标、工作过程导向的课程开发和行动导向的教学过程；第二就是在线开放课程的教学特征，包括网络视频教学的授课形式，在线的作业、辅导以及考核等，另外在线开放课程并不是独立的网络课程，它来源于课堂教学课程，需要考虑线上与线下教学的有机结合。因此，教学内容与资源的设计应遵循以下原则：首先，应充分利用在线开放课程更新快速的特点，适时进行职业能力需求调研，并根据行业、企业的技术发展和对职业能力需求的变化信息，不断更新充实课程的教学内容与资源，使课程内容紧贴职业岗位实际；其次，应当以完整的工作过程为线索来进行课程的设计，并将各知识点有机串联起来，使其在经历整体工作过程时，能够有效地转化为学生的职业能力；再次，在线开放课程应当具备课程教学的全部资料，并且能够在课程网站上得到有效展示^[8]。如教学大纲、教学案例、作业等以网页的形式呈现。教学辅导与答疑以在线的同步交流或异步交流的方式实现。教学内容以教学视频的方式呈现。考虑到学习者的认知能力，视频的时间应当控制在5—10分钟为宜。课程考核设计应尽量做到将知识点的考核形式凝练成在线平台能够提供的题型；最后，要实现线上与线下教学的结合，避免教学内容、教学形式、教学资源的重复。教学内容与资源的设计思路如图1所示。

图1 教学内容与资源设计思路

（二）教学设计与方法

教学设计是指教学的系统规划及其教学方法的设计。在线开放课程的教学设计包括确定教学目标、选择教学内容和学习资源、确定教学方法、组织教学活动、设计学习支持和学习评价等内容。归纳起来应遵循以下原则：一是将职业能力培养作为教学设计的重点，工作过程导向教学设计；二是注重职业能力训练项目的开发；三是将能力训练的相关问题细化成若干知识点，把知识点作为教学设计的基本单位；四是线上与线下的结合。

1. 从职业能力需求分析入手确定课程教学目标

确定教学目标是进行教学设计的首要环节。就高职课程而言，教学目标的确定需要立足职业能力需求分析。院校教师应走出校门，深入相应的行业和企业进行调研，基本掌握本专业领域的职业活动、工作过程和职业能力要求。然后进行需求分析，明确相关职业岗位（群）对学生知识、能力和素质的要求，以及相关行业、企业对职业能力需求的变化信息。在此基础上，确定或调整在线开放课程的教学目标。教学目标包括知识目标、能力目标和素质目标，其中能力目标是关键。

2. 工作过程导向教学设计

工作过程是指为完成一项工作任务并取得工作成果而进行的一个完整的工作程序。工作过程导向教学设计应从以下几个方面入手：首先，根据相应职业岗位的工作过程，设计职业能力训练项目和工作任务；然后，遵循工作过程完整性、课程模块化、教学内容微型化三个原则，划分设计知识点和确定课程内容；最后，按照在线开放课程的授课形式，对课程教学的全部内容进行录像，制作“短小精悍”的教学视频。商业类展示设计课程的教学设计如图2所示。

图2 工作过程导向教学设计

3. 线上真题虚做与线下真题实做相结合

从职业能力角度来看，学生的职业能力需要通过完成具体的真实任务来培养。因此，课程教学内容应源于企业实际项目、来源于企业的真实任务，即工作过程导向的教学设计需要选取企业的真实项目作为课题。考虑到在线开放课程的教学特征，商业类展示设计课程采用线上真题虚做与线下真题实做相结合的教学方法。“真题虚做”既强调课题依据又注重项目成果的实验性和探索性，要求学生围绕企业的真实任务，在解决具体问题的同时大胆设想，甚至提出各种可能的超现实的设计方案；“真题实做”强调实战性，要求学生按照行业标准和企业的要求，参与实际设计工作并完成课题^[9]。“真题虚做”趣味性和灵活性强，容易激发学习者的学习兴趣，适合线上教学；“真题实做”实操性强，适合线下教学。无论真题虚做还是真题实做，都离不开行业和企业的支持和帮助。因此，需要推动校企行之间的合作，共同建设和开发在线开放课程。

4. 建立人机交互学习平台

在线开放课程通过人机交互的教学过程，打破学习的时空限制，让“处处学、时时学、人人学”成为可能。因此，需要建设好课程网络平台，为学习者提供良好的人机交互学习环境，以满足学习者自主学习、个性化学习和协作学习的需求。“商业类展示设计”的课程网络平台“人机交互学习平台”，相当于一个空中教室，学生可以通过学习课程标准、课程导学、设计任务书、重点难点指导、知识点视频、知识点课件、真实案例、在线测试、在线虚拟实训等方式，实现人与网络平台资源的交互（见图3）。该平台的建设主要从三个方面着手：一是根据职业能力形成和课程学习的进阶顺序，将学习资源组合成“认知学习—应用学习—拓展学习”三个部分，方便学生自主学习，促进学生职业能力的提升；二是利用网络的便利性和学习工具的可移动性，开发方便片段式学习、移动式学习、24小时开放学习的学习资源形式；三是完善在线学习论坛和线上交流互动两项功能，在教师与学生之间、学生与学生之间构建出一个完整的基于网络的协作探究和互动交流平台^[10]。

图3 人机交互学习平台

5. 构建“四位一体、虚实结合”的混合式教学模式

高职院校通过引入在线开放课程推动课堂教学革命，提升实践教学质量，需要提倡混合式教学方法，即将传统课堂教学与在线教学的优势互相结合，从而达到最佳的学习效果。这也是推进在线开放课程建设的最重要的一环。商业类展示设计课程采用“四位一体、虚实结合”的混合式教学模式，即线上与线下结合、真题虚做与真题实做结合、虚拟与现实结合、理论与实践结合，以任务二和任务三为例，如表1所示。该模式的构建需要注意两个问题：一是教学设计项目化。以职业能力为本位的课程实践思想是项目化的教学。项目化教学的核心是其过程实施。线下真题实做可以师生组成项目团队的形式进行，而线上真题虚做则完全是学生个人独立完成的。针对线上学习的困难，开发了完整的项目包，包含设计任务内容、技术要求、设计步骤、设计方法及评价标准等内容。特别是在设计步骤与设计方法上，会提供相关的案例和教学视频，供学生学习。还精心编制了学习指南，让学生能够更清楚地了解项目的任务和要求，以便于他们自主学习；二是线上与线下的融合。在线开放课程有在校学习者和社会学习者两部分学生。对于社会学习者，可以开发独立的课程学习包。而对于在校学生，不仅有线上教学还有课堂学习，因此需要促进线上与线下的融合，要保证教学内容、教学形式、教学资源不能重复。为此在商业类展示设计课程教学中，利用不同的学习内容激发学生的学习兴趣。一方面，线上是真题虚做，线下是真题实做。真题虚做可以突破各种现实条件的限制和束缚，锻炼学生的创意思维能力。真题实做则通过“教、学、做”一体化的项目实训，提高了设计方案的可操作性、规范性和合理性。另一方面，线上的视频教学与线下的授课过程也有区别。教学视频不能是课堂授课的录像，应该针对项目所涵盖的所有知识点，力求短小精悍。此外，线下的课堂教学更具有针对性，而线上的视频教学更具有普适性，因此教学视频的授课内容比课堂授课更全面也更广泛。

表1 “四位一体、虚实结合”的混合式教学模式

（三）教学活动与评价

1. 教学活动设计

教学活动是指课程实施过程中师生之间或生生之间的“人际交互”的活动。在线开放课程的教学活动不受时空限制，与计算机网络技术相互融合，其主要的设计内容包括交互式视频设计、异步讨论主题设计、作业的设计、在线测试题库的设计、课程答疑库的设计等。高职院校在线开放课程的教学活动设计，需要遵循以下几项原则：一是教学活动的设计要促进职业能力与知识点的融合，要充分体现各知识点的教学目标（特别是能力目标）、重点、难点；二是教学活动的设计要与项目化教学紧密配合，要与企业实际项目的工作任务、工作过程和工作情境紧密结合；三是教学活动的设计要强调以学生为主体，通过系统设计调动学生参与活动的积极性和热情，做到人人参与；四是教学活动的设计要与课程所提供的自学资源紧密配合，教师要按资源内容科学设计活动的组织形式、活动内容和任务布置等；五是教学活动的设计要便于师生之间、生生之间的互动交流，如教师在在线学习论坛中，针对学生的提问，选取一些具有广度、深度和复杂性的问题，形成讨论空间，让不同观点碰撞出火花，促进学习交流与思考。

2. 教学评价设计

现阶段，最有影响力的教学评价就是过程性考核与结果性考核相结合的多元化评价。这种教学评价方式为教师进行学习成绩分析提供了科学的依据，既能够帮助教师反思和改进教学方法与手段，又能够充分调动学生的学习积极性和兴趣，最大限度地使学生参与学习的全过程，同时还能够客观、全面地评价学生的职业能力水平。因此，高职院校在线开放课程需要使用多元化的教学评价，其具体实施策略包括两个方面：一是要建立与职业能力培养相适应的多元化教学评价体系。首先，围绕真题虚做与真题实做相结合的教学方法，引入和细化企业的项目评价机制，将其应用于教学评价，实施项目化全程考核。其次，根据相应职业岗位的工作过程，建立分阶段的考核机制，过程性考核按教学阶段进行，考核内容由任务完成情况、工作态度、参与互动、视频观看、在线测试等几个部分组成。最后，结果性考核必须建立完整的、与项目教学相适应的评价标准，包括项目成果的质量和水平、商业性和生态性、实用性和创意性等方面；二是要探索线上与线下的融合。首先，针对在校学生和社会学习者采用两套评价标准。对社会学习者采用线上独立的评价标准，而对在校学生采用线上与线下相结合的评价方式，要求两部分都能达到合格，考核才算通过；其次，线上评价与线下评价的着重点不同。线上是真题虚做，线下是真题实做，因此线上评价更注重项目成果的前瞻性和创意性，而线下评价更注重项目成果的规范性和实用性，两者都采用项目过程考核与项目结果考核相结合的评价方式。商业类展示设计课程采用线上与线下融合、过程性考核与结果性考核结合的多元化教学评价体系。

（四）团队支持与服务

1. 以学生为主体，完善学习支持服务

首先，要通过数据分析实现对学生学习过程的跟踪记录，既要把握整体的学习情况，同时也要跟踪记录个别学生的学习行为和学习特点，了解他们对知识的理解程度和对职业技能的掌握情况，从而有针对性地进行教学和评价，满足学生个性化的学习需求，提高教与学的质量。其次，要为学生的个性化学习，提供在线辅导、答疑等帮助或服务。如固定一个时间，教师和学生同时上线，通过网络视频、QQ软件等进行线上交流，或者利用“人机交互学习平台”，进行答疑和辅导、交互与反馈。再次，要为在线学习提供必要的、充足的学习辅助工具，包括由在线网络平台提供的常规性的学习辅助工具，以及在线虚拟实训所需的有针对性的学习辅助工具。

2. 鼓励校企行之间的合作，共建共享课程

首先，高职院校应成立由学校专业教师、行业专家和企业技术骨干组成的课程建设团队，共同进行课程的研发建设，探索校、企、行共同建设在线开放课程的合作模式和合作机制，明确各方参与课程建设的责任、权利和义务。其次，院校应鼓励行业专家和企业技术骨干积极参与在线开放课程的教学实施，鼓励他们利用在线课程平台实现与课程学习者的互动交流。再次，院校应引入与课程教学目标、教学任务和教学进度相匹配的企业真实项目作为课题，选取企业典型案例作为教学资源，到企业设计现场录制教学视频，创建线上实践教学的真实场景，使教学与行业企业的生产实际相结合。最后，院校应全面了解行业、企业对于在线开放课程资源方面的利益需求，以实现多方共赢，如利用在线开放课程平台为企业提供技能培训，开展社会服务等。

从职业能力培养视角推进在线开放课程的建设，使项目化教学与个性化学习、自主学习、协作学习有机结合，实现线上促进线下课堂教学、线下优化线上课程建设，无疑是“互联网+”教育时代背景下高职院校推动课堂教学革命、提升实践教学质量的有效途径。所存在的问题，有待在未来的实践中总结经验并持续改进。

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Research and Practice of Online Open Courses Construction in Higher Vocational Colleges: from the Perspective of Vocational Ability Training

YIN Yang-jian

（School of Art & Design, Guangdong Industry Polytechnic, Guangzhou, Guangdong 510300, China）

Abstract: At present, the construction and application of online open courses in higher vocational colleges are vigorously promoted. Starting from the requirements of curriculum construction in higher vocational education, this paper analyzes the problems faced by the introduction of online open courses to promote classroom teaching reform in higher vocational colleges, and puts forward the necessity of promoting the construction of online open courses from the perspective of vocational ability training. Taking “Commercial exhibition design” as an example, it discusses the construction of online open courses from four aspects: teaching content and resources, teaching design and methods, teaching activities and evaluation, team support and service. And it puts forward the corresponding promotion strategies, including dynamically updating the curriculum content according to the analysis of professional ability needs; establishing “Four-in-one and virtual-real combination” mixed teaching mode; taking students as the main body to improve learning support service; encouraging cooperation between schools, industries and enterprises to build and share courses, etc.

Key words: vocational ability training; higher vocational colleges; online open courses